Se vai da Porka Vakka pensa alla povera Vakka uccisa inutilmente per una cena pessima, con servizio scadente.

Sconsiglio vivamente Porka Vakka.

Ciao a tutti, ovviamente non potevano essere tutte rose e fiori le offerte di Groupon.

Dopo la paradisiaca cena alla Cantina Bonaccorsi sono sceso all’inferno di Porka Vakka.

Il deal di Groupon, acquistato il 5 ottobre 2011, prevedeva una cena per 4 persone con: antipasto a buffet, secondo di carne a scelta, contorno e dessert a 49 Euro (invece di 200).

Cosa mi ha spinto a cogliere al volo l’offerta di Porka Vakka? Semplice! La vasta scelta e gli invitanti e prelibati piatti di carne tra cui potevo scegliere: arrosto misto (6 tipi di carne: polpetta di cavallo in foglia di limone, puntina di maiale, costoletta d’agnello, nodino di salsiccia, fettina di vitello, quaglia) o misto salsiccia (7 gusti diversi: al pistacchio, sale e pepe, condita, al finocchietto, piccante, spinaci, pollo e cavallo). Cosa chiedere di più?

Niente, solo la serietà.

Giunti al Porka Vakka l’unica cosa che è stata realmente rispettata è stata la prenotazione. Come il Titanic è stato affondato da un iceberg, così la mia speranza di un cena coi fiocchi è stata affondata da una mitragliata di sale grosso che ricopriva tutte le pietanze. Salsiccia inclusa.

Ma non voglio saltare subito alle conclusioni finali, voglio spiegarvi tutto quello che è successo.

Io ho acquistato 2 coupon da 4 per un totale di 8 persone, la prenotazione era per 10, vi dico questo perché dopo avrà una sua importanza.

Ancor prima di prendere posto i camerieri del Porka Vakka hanno prontamente tolto i menù dal tavolo sostituendoli con un volantino contente la descrizione di un menù fisso da 15 euro: Antipasto, secondo a scelta (vitello, cavallo o maiale), contorno, acqua e vino.

Questo menù è stato liberamente scelto dai nostri 2 amici senza deal. Sconcertante è stato che anche noi con i coupon, in realtà, non avevamo scelta: quella era l’unica opzione a nostra disposizione.

Quindi ricapitoliamo per fare chiarezza: la nostra cena da 50 euro a persona con vasta scelta, si è trasformata in una da 15 euro con menù fisso.

Già qui avevo voglia di protestare, ma non volevo rovinare subito la serata e “per amore della pace”, nella speranza che questo menù imposto fosse appetitoso, ho sorvolato.

Porka Vakka e siamo a uno!

Ci siamo accomodati ed abbiamo fatto le nostre ordinazioni.

A questo punto avevamo il buffet di antipasti a nostra disposizione (non erano 60 tipi ma non facciamo i pignoli).

Nemmeno il tempo di portarli al tavolo che i camerieri servono le patate che avevamo appena ordinato come contorno per la carne. A quel punto abbiamo mangiato rapidamente l’antipasto convinti che la carne sarebbe arrivata di lì a poco.

Mai previsione fu più sbagliata. Dopo circa 40 minuti eravamo lì con la nostra previsione e le patate ghiacciate…. e quindi immangiabili.

Chiamo il cameriere e gli faccio notare che le patate ormai sono in ipotermia.

La sua risposta: “Perché non le mangiavate quando erano calde?” (che genio)

Promemoria 1: se vai da Porka Vakka le patate sono il contorno all’antipasto.

E siamo a due!

Dopo questa discussione da cabaret il cameriere va in cucina e torna con un cilindro da cui tira fuori la carne (scherzo, erano i piatti). I primi piatti arrivati al tavolo erano abbastanza pieni, ma i successivi diventavano sempre più vuoti. A chi mancava l’involtino, a chi mancava la salsiccia, chi non aveva il filetto, chi invece della puntina di maiale si trovava un pezzo di grasso e concludo qui perché altrimenti è come sparare sulla croce rossa.

Promemoria 2: da Porka Vakka chi prima arriva ben alloggia.

E siamo a tre!

Qui entra in azione lo chef che non contento della scarsità della carne ne copre i sapori con un bel lenzuolo di sale. In pratica non si capiva cosa era vitello e cosa era maiale. Ce n’era così tanto che si vedevano i granuli  del sale grosso su tutto: sulla salsiccia, sulla fettina, sulle costate. Magari era una nuova ricetta, la salsiccia in crosta di sale. Ah la nouvelle cousine!

Promemoria 4: se vai da Porka Vakka e soffri di pressione alta: MUORI.

E siamo a quattro!

Comunque il menù proposto attraverso il deal di Groupon (i sei tipi di carne e i sette tipi di salsiccia) non è stato mai rispettato. Ognuno ha potuto scegliere solo su un tipo di carne e, non dimentichiamolo, di sale.

Ormai perso il senso del gusto, il simpatico cameriere cabarettista si avvicina col carrello dei dolci: torta al limone, pistacchio, fragole, cioccolato. Un sogno.

Ingenuamente pensiamo che forse, dico forse, la cena avrebbe avuto un epilogo felice. Ma ricordate, mai illudersi al Porka Vakka. Oltre al gusto ti portano via anche la speranza…

Afferrati mestolo e coppetta, mentre noi mentalmente sbavavamo (fisicamente impossibile causa sale) sul carrello dei dolci, il cameriere con passo felpato ci serve, udite udite, dell’indefinita frutta a pezzi!

E siamo a cinque!

Signori è finita! Non ce l’ho fatta più!

Ho chiamato il cameriere dicendogli che il deal prevedeva la scelta fra dolce e frutta, che almeno la parte riguardante il dessert la dovevano rispettare, visto che il resto della cena non corrispondeva con quanto scritto sul coupon.

Gli ho evidenziato che  invece di una cena da 50 euro mi hanno rifilato questa schifezza da 15 euro, con tanto di volantino!

Il cameriere, una volpe, dice: <<Per quel che uno spende ha>>. Non è che mi potevano dare un filetto da 18 euro se ho speso 15… quello che proprio non vogliono capire, non so se per mancanza di intelletto o per palese disonestà, che io ho acquistato scontata una cena da 50 euro a testa. Non è che se io vendo una sedia scontata del 25% il cliente si ritrova con una sedia con tre gambe.

Cazzo hai fatto una cena da 50 euro scontata. Devi dare una cena da 50 euro.

Non è che bisogna essere dei geni del marketing per capirlo.

Comunque alla fine ci hanno dato i dolci come palliativo, ma ho comunque promesso che avrei protestato tramite Groupon.

Finito il dolce abbiamo chiesto il conto per i nostri due amici che hanno mangiato quel che abbiamo mangiato noi. 30 euro. La prova del nove!

Ovviamente mi sono impuntato con la cassiera del Porka Vakka per avere lo scontrino (se c’è qualche finanziere che legge lo invito ad un controllo), dopo un’attesa di 5 minuti è arrivato, erano le 23:00 e lo scontrino era il 14° della serata…

Insomma, scherzi a parte, è stata una cena pessima, una vera e propria truffa.

Questa mattina mi sono rivolto a Groupon e stanno facendo i dovuti controlli. Aspetto una risposta. Vi aggiornerò.

Concludo consigliando a chi ha preso questo deal di farselo rimborsare da Groupon per non passare una serata orribile come quella che abbiamo vissuto noi.

Motto finale: Porka Vakka! Sedotto dalla Porka, abbandonato dalla Vakka.